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2019年了種石斛還有出路嗎?石斛種植風險分析

作者:10hu.cn 時間:2018-12-24 22:20

  隨著農業技術的不斷突破,組培技術、人工栽培技術的運用,使鐵皮石斛產業得到了快速的發展,全國現有種植面積已突破2000公頃,浙江、云南、廣東、廣西、安徽、湖南、福建、江蘇、四川均有栽培,產值突破30億元,成為我國產銷量最大、發展最快的中藥材之一。隨著種植面積的擴大,石斛價格一路狂瀉,目前大部分產地價格已經跌破成本線,很多人都有這樣的疑惑,2019年了種石斛還有出路嗎?今天小編就來簡單分析下2019年種植石斛的風險。
鐵皮石斛種植園圖片
  1、技術難度很大:盡管經過10多年的研究和探索,石斛人工種植技術基本成熟。但是普通老百姓要想短期內掌握熟練的種植技術還有很大難度,目前各地種植技術參差不齊,產品品質和效益差別也很大,種植失敗也是時有發生。
  2、投資大風險高:按照大棚集約化種植每一畝實際有效種植面積400平方米計算,每畝需要種苗3~5萬叢,按照當前2.5元/叢計算,種苗投資需8萬以上,加上大棚等設施費用,以及2年的人工管理費等,每畝投資超過10萬元,一旦種植失敗,損失慘重,這種例子也多次出現。
  3、種植周期較長:種苗從組織培養,到瓶苗馴化需要15個月左右,在云南氣溫相對偏高的德宏等地,需要15~18個月才能初步采收,在氣溫偏低的一些地區采收期需要18~30個月。
  4、品質難以保證:我國現有石斛品種多達76個,僅石斛也有雜交種、原產地種、軟腳種、硬腳種等數個不同品質的種苗,一般專業人士都難以辨別。加上基質選擇、種植模式、施肥和防治病蟲害等因素都會影響石斛的品質。如果掌握不好技術,種植的產品品質不佳,農殘、重金屬等超標,一般很難出售。
  5、遵守道地原則:同樣都是石斛,因種植地不同,其品質差別也較大。在當前產業剛起步階段,消費者還不是太重視產地,隨著市場的拓展,道地性原則就會被重視,一些不適合種植的地方依靠大棚人工種植的石斛因品質等原因就會失去市場。
  6、行情波動太大:因浙江、廣東等地企業參與,一次性種植面積大,加上大棚種植品質影響,道地性等多種因素影響,石斛市場不穩定,后期效益難以預測。
  
  隨著石斛收獲季節臨近,小編也是走訪了不少地方,一看石斛價格居然沒有回升,相對于2018年價格還降低不少,種植戶都在強撐。石斛迅速發展的背后,產業面臨的問題也越來越明顯,石斛產業是新生事物,發展過程中存在著較多的問題,石斛種植生產的速度遠大于消費發展的速度,3~5年內市場會發生一次“震蕩”。總之,入行需謹慎!
 
  

特別提示:

本頁面所涉及功效與吃法的內容旨在探討石斛的食用方法和烹飪手段,并不能代替任何藥品使用。本站內容不構成對您的任何建議、指導,如您身體不適請盡快就醫,請勿私自用藥。

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