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石斛靈芝湯的功效和吃法

作者:10hu.cn 時間:2018-03-22 15:10

    靈芝雖然味道很苦,但苦而香,靈芝和石斛是我們比較食用的中藥材,靈芝和和石斛要怎么吃呢?下面我們一起來看看靈芝和石斛的食用方法!


 
靈芝石斛燉雞湯圖片
  石斛靈芝湯
  材料:老雞雞肉500克,干鐵皮石斛10克,靈芝5克,花旗參5克,姜片,鹽少許
  做法:
  1.把雞肉洗凈、切好,備用;
  2.洗凈靈芝、鐵皮石斛、花旗參,備用;
  3.把雞肉放進鍋里,加水2000毫升,燒開后撇去浮沫;
  4.把石斛、靈芝、花旗參、少量姜片一起入鍋,燒開后改用文火燉2個小時左右;
  5.湯加少許鹽調味即可飲用。
 
石斛靈芝西洋參湯圖片
  石斛靈芝西洋參湯
  材料:豬骨、雞肉或者鴿子肉500克,靈芝5克,干鐵皮石斛10克,西洋參5克,蜜棗2粒,姜片,鹽少許
  做法:
  1.把靈芝、石斛、西洋參浸泡10分鐘,撈起來洗干凈備用,密棗直接清洗;
  2.把豬骨或肉洗凈,豬骨則需要焯水;
  3.將所有的材料放進砂鍋,添加2000毫升冷水。先用大火將湯煮開,后調成文火煲2個小時; 
  4.加入適量的鹽即可飲用。
 
  石斛靈芝湯雖好,但是也不能過量食用,因為石斛和靈芝屬于大補的湯類,如果多喝的話會引起身體上火,嚴重的還會發燒,尤其是對于生病中的人來說千萬不可以多喝,這樣才可以對身體有好處。
  
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