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鐵皮石斛的功效與禁忌

作者:10hu.cn 時間:2019-06-06 00:02

 鐵皮石斛含有豐富的植物多糖黏膠質、多種的維生素和礦物質,是一種比較常用的補陰藥材,其主要功能是滋陰除熱、養胃生津。《神農本草經》稱其味甘、微寒,歸胃、肺、腎經,具有生津益胃、養陰清熱之效,主治煩渴、熱病傷津、陰虛胃痛、病后虛熱、陰傷目暗。
鐵皮石斛粉圖片
 鐵皮石斛的功效與作用
 鐵皮石斛是2015版《中國藥典》(以下簡稱《藥典》)收錄的四種石斛之一。根據《藥典》記載:
 性味與歸經:甘,微寒。歸胃、腎經。
 功能與主治:益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少于嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
 用法用量:內服:煎湯,6~15g 。
 《本草綱目》記載石斛:除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚,輕身延年,益氣除熱。
  除了藥用外,鐵皮石斛也是很不錯的膳食補充劑,加入到日常飲食中適合經常熬夜、用腦、煙酒過度、平時有乏力、咽干、手腳心發熱、夜間盜汗等亞健康的人食用。 但是滇森石斛網小編要提醒的是,石斛需要經過一系列的加工提取后才能做為藥用。平常我們將石斛放到湯里,是不能替代藥物治療疾病的。
  
  鐵皮石斛養生效果雖然好,但也不是人人都適合吃。任何中藥材都是有一定的副作用的,比如枸杞吃多了要上火,人參吃多了要上火,鐵皮石斛也是有一些禁忌需要我們去掌握的。
  1、陰盛陽虛的人禁服
  鐵皮石斛滋陰清熱,具有微寒的特點。所以陰盛陽虛體質的人不適宜食用石斛。特別是胃寒者、濕氣重的人,需禁服。
  2、兒童少年慎用
  兒童和青壯年中氣足,身體強壯,這類人群除基本營養過剩以及生活方式不當等原因導致的個別陰虛外,均不可食用石斛。 
  3、孕期、經期女性慎用
  孕婦是特殊人群,懷孕期間為保證胎兒健康,建議少吃藥,除非是需要提高免疫力并征得醫生同意,一般不建議食用石斛。同樣對于經期的女性也不建議食用鐵皮石斛。 
  4、感冒初期者不用
  鐵皮石斛能斂邪氣,溫熱病不宜早用,如感冒初期者。因為食用鐵皮石斛不利于排泄邪氣,反而適得其反。
  5、不可與蘿卜、綠豆同食
  蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛后又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,達不到防治疾病和保健養生的效果。而綠豆對鐵皮石斛的功效發揮有抑制作用,也不可同食。

特別提示:

本頁面所涉及功效與吃法的內容旨在探討石斛的食用方法和烹飪手段,并不能代替任何藥品使用。本站內容不構成對您的任何建議、指導,如您身體不適請盡快就醫,請勿私自用藥。

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